RODO · Polityka prywatności

Polityka prywatności i ochrona danych osobowych

Twoje dane są u nas bezpieczne: zbieramy wyłącznie to, co niezbędne do obsługi rezerwacji, przetwarzamy je zgodnie z RODO i nigdy ich nie sprzedajemy. Poniżej znajdziesz pełne informacje o tym, co zbieramy, po co i jak możesz to kontrolować.

Ostatnia aktualizacja: 14 września 2026

Administrator danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Old Warsaw Kitchen Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Krakowskie Przedmieście 16/18, 00-325 Warszawa, Poland. Właścicielem domu jest Marek Zawadzki, a dane rejestrowe znajdziesz w stopce każdej strony serwisu.

W sprawach dotyczących ochrony danych kontaktuj się z nami pod adresem [email protected] lub telefonicznie pod numerem +48 22 635 12 84. Na każde żądanie odpowiadamy w ciągu 30 dni, zgodnie z terminami określonymi w RODO.

Jakie dane zbieramy i po co

Zbieramy wyłącznie dane, które są niezbędne do obsługi rezerwacji: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, preferowaną datę i godzinę wizyty oraz uwagi dotyczące preferencji żywieniowych. Podanie danych jest dobrowolne, ale bez nich nie będziemy w stanie potwierdzić rezerwacji.

Dane z formularza rezerwacyjnego wykorzystujemy wyłącznie do obsługi Twojej wizyty: potwierdzenia terminu, przygotowania menu i kontaktu w sprawie zmian. Nie wykorzystujemy ich do profilowania marketingowego bez Twojej odrębnej zgody.

Podstawa prawna przetwarzania

Przetwarzamy Twoje dane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. b RODO — niezbędność do wykonania umowy, czyli obsługi rezerwacji stolika, sali lub doświadczenia z naszej karty usług. W zakresie zgód marketingowych podstawą jest art. 6 ust. 1 lit. a RODO — Twoja dobrowolna zgoda.

Zgodę możesz wycofać w każdym momencie, pisząc na [email protected]. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Okres przechowywania danych

Dane rezerwacyjne przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji usługi oraz przez czas wymagany przepisami podatkowymi i rachunkowymi. Po tym okresie dane są usuwane lub anonimizowane w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby.

Jeśli poprosisz o usunięcie danych przed upływem okresu przechowywania, usuniemy je, o ile nie obowiązują nas ustawowe obowiązki ich dalszego przechowywania.

Twoje prawa zgodnie z RODO

Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia oraz wniesienia sprzeciwu. Przysługuje Ci również prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Aby skorzystać z któregokolwiek z praw, napisz na [email protected] — odpowiadamy w ciągu 30 dni od otrzymania żądania.

Odbiorcy danych i bezpieczeństwo

Dane nie są sprzedawane ani udostępniane podmiotom marketingowym. Mogą być powierzane wyłącznie podmiotom przetwarzającym dane na naszą rzecz — dostawcom usług hostingowych i księgowych — na podstawie umów powierzenia zgodnych z art. 28 RODO.

Stosujemy szyfrowanie transmisji, kontrolę dostępu i minimalizację danych. Bezpieczeństwo Twoich informacji traktujemy jako część klasy tego domu — tak samo jak dyskrecję przy stołach gier.

Kontakt w sprawach dokumentów

Pytania? Jesteśmy do dyspozycji

Wszystkie żądania dotyczące danych osobowych kieruj na [email protected] — odpowiadamy w ciągu 30 dni.

Old Warsaw Kitchen Sp. z o.o. · ul. Krakowskie Przedmieście 16/18, 00-325 Warszawa, Poland

+48 22 635 12 84

[email protected]

Old Warsaw Kitchen

Przejrzystość to część klasy tego domu

FAQ

Najczęstsze pytania

Wyłącznie dane niezbędne do obsługi rezerwacji: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, datę wizyty oraz uwagi dotyczące preferencji. Nie zbieramy danych wrażliwych ani danych o grach.

Tak — napisz na [email protected], a usuniemy dane, o ile nie obowiązują nas ustawowe obowiązki przechowywania. Odpowiadamy w ciągu 30 dni.

Nie sprzedajemy danych. Mogą być powierzane wyłącznie dostawcom usług hostingowych i księgowych na podstawie umów powierzenia zgodnych z art. 28 RODO.

Do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Zanim to zrobisz, zapraszamy do kontaktu na [email protected] — większość spraw rozwiązuje się w ciągu kilku dni roboczych.