RODO · Polityka prywatności
Polityka prywatności i ochrona danych osobowych
Twoje dane są u nas bezpieczne: zbieramy wyłącznie to, co niezbędne do obsługi rezerwacji, przetwarzamy je zgodnie z RODO i nigdy ich nie sprzedajemy. Poniżej znajdziesz pełne informacje o tym, co zbieramy, po co i jak możesz to kontrolować.
Ostatnia aktualizacja: 14 września 2026
Administrator danych
Administratorem Twoich danych osobowych jest Old Warsaw Kitchen Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Krakowskie Przedmieście 16/18, 00-325 Warszawa, Poland. Właścicielem domu jest Marek Zawadzki, a dane rejestrowe znajdziesz w stopce każdej strony serwisu.
W sprawach dotyczących ochrony danych kontaktuj się z nami pod adresem [email protected] lub telefonicznie pod numerem +48 22 635 12 84. Na każde żądanie odpowiadamy w ciągu 30 dni, zgodnie z terminami określonymi w RODO.
Jakie dane zbieramy i po co
Zbieramy wyłącznie dane, które są niezbędne do obsługi rezerwacji: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, preferowaną datę i godzinę wizyty oraz uwagi dotyczące preferencji żywieniowych. Podanie danych jest dobrowolne, ale bez nich nie będziemy w stanie potwierdzić rezerwacji.
Dane z formularza rezerwacyjnego wykorzystujemy wyłącznie do obsługi Twojej wizyty: potwierdzenia terminu, przygotowania menu i kontaktu w sprawie zmian. Nie wykorzystujemy ich do profilowania marketingowego bez Twojej odrębnej zgody.
Podstawa prawna przetwarzania
Przetwarzamy Twoje dane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. b RODO — niezbędność do wykonania umowy, czyli obsługi rezerwacji stolika, sali lub doświadczenia z naszej karty usług. W zakresie zgód marketingowych podstawą jest art. 6 ust. 1 lit. a RODO — Twoja dobrowolna zgoda.
Zgodę możesz wycofać w każdym momencie, pisząc na [email protected]. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.
Okres przechowywania danych
Dane rezerwacyjne przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji usługi oraz przez czas wymagany przepisami podatkowymi i rachunkowymi. Po tym okresie dane są usuwane lub anonimizowane w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby.
Jeśli poprosisz o usunięcie danych przed upływem okresu przechowywania, usuniemy je, o ile nie obowiązują nas ustawowe obowiązki ich dalszego przechowywania.
Twoje prawa zgodnie z RODO
Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia oraz wniesienia sprzeciwu. Przysługuje Ci również prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Aby skorzystać z któregokolwiek z praw, napisz na [email protected] — odpowiadamy w ciągu 30 dni od otrzymania żądania.
Odbiorcy danych i bezpieczeństwo
Dane nie są sprzedawane ani udostępniane podmiotom marketingowym. Mogą być powierzane wyłącznie podmiotom przetwarzającym dane na naszą rzecz — dostawcom usług hostingowych i księgowych — na podstawie umów powierzenia zgodnych z art. 28 RODO.
Stosujemy szyfrowanie transmisji, kontrolę dostępu i minimalizację danych. Bezpieczeństwo Twoich informacji traktujemy jako część klasy tego domu — tak samo jak dyskrecję przy stołach gier.
Kontakt w sprawach dokumentów
Pytania? Jesteśmy do dyspozycji
Wszystkie żądania dotyczące danych osobowych kieruj na [email protected] — odpowiadamy w ciągu 30 dni.
Old Warsaw Kitchen Sp. z o.o. · ul. Krakowskie Przedmieście 16/18, 00-325 Warszawa, Poland
+48 22 635 12 84
Old Warsaw Kitchen
Przejrzystość to część klasy tego domu
FAQ
Najczęstsze pytania
Wyłącznie dane niezbędne do obsługi rezerwacji: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, datę wizyty oraz uwagi dotyczące preferencji. Nie zbieramy danych wrażliwych ani danych o grach.
Tak — napisz na [email protected], a usuniemy dane, o ile nie obowiązują nas ustawowe obowiązki przechowywania. Odpowiadamy w ciągu 30 dni.
Nie sprzedajemy danych. Mogą być powierzane wyłącznie dostawcom usług hostingowych i księgowych na podstawie umów powierzenia zgodnych z art. 28 RODO.
Do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Zanim to zrobisz, zapraszamy do kontaktu na [email protected] — większość spraw rozwiązuje się w ciągu kilku dni roboczych.